Here's Why Your Next Cup of Coffee Will Cost $25

مع 400 مليار كوب خدم وتتمتع كل العام ، هناك, فرصة, كنت, الشرب, القهوة, الآن., وأنت, تشرب, مشروبك, اللذيذ, ربما, تساءلت, عن, العملية, التي, استغرقتها, للحصول, عليك.

, كم, من, الناس, قد, تعاملت, مع, الفول, تحولت, في, نهاية, المطاف, إلى, كوب, من, القهوة, في, الصباح؟, كما, اتضح, ،, قهوتك, في, الواقع للغاية بأقل سعر وفي هذا الفيديو, سنرى, لماذا, يجب, أن, تدفع أكثر, من 25 دولار لكل كوب.

يتم, تقديم, هذا, الفيديو, إليك, بواسطة, Skillshare., شاهد, دورات, الاستثمار, الخاصة, بي, مجانًا, من, خلال, التسجيل, مع, الرابط, في, الوصف.

, ربما, لاحظت, أن, القهوة, بدأت, للحصول, على, أكثر, تكلفة., فقط, هذا, العام ، أعلنت ستاربكس السعر, ارتفاع 10-20 سنتا لكل كوب في جميع, أنحاء, مخازن, للقاعدة, بالتنقيط, القهوة, التي, تخدمها.

, لكن, هذا, الارتفاع, في, الأسعار, ليس, لديه, الكثير, للقيام, به, مع, مقدار, تكلفة, القهوة, في, الواقع, ولديه, المزيد, لتفعله, مع, عدم, المساواة, في, إنتاجه.

, في, الواقع, ،, أسعار, تداول, القهوة, لها في الواقع انخفض على مدى السنوات, ال 40 الماضية. يكلف أقل لكل كيلوغرام, من, القهوة في, عام 2019 من فعلت في, عام 1975 ، حتى بعد, محاسبة, التضخم.

, لذا, ،, كيف, يمكن, أن, يرتفع, سعر, القهوة, للمستهلكين, عندما, تسير, أسعار, السلع, الأساسية, أسفل؟, للعثور, على, الجواب, ،, يتعين, علينا القيام برحلة لبعض من أفقر البلدان في, العالم, حيث, تزرع, القهوة.

, وبعبارة, أخرى, ،, علينا, أن, نفهم, جانب, الإنتاج., يحتاج, مصنع, القهوة, إلى, مناخ, خاص, للغاية, من, أجل, أن, تنضج, وتنتج, قيمة, لها, الفاكهة, وهذا, المناخ, يحدث, ليتم, العثور, عليها, في, معظم, الأحيان, في, العالم, النامي, ،, كثيرا, بحيث يأتي 90 ٪ من جميع البن المنتج الدول, النامية.

, من, البذور, إلى, الحصاد, ، يستغرق, النبات 4 سنوات لتنضج ، نمت, في, ظروف, مظللة, تحت, الأشجار, وعلى, سفوح, الجبال., هذه, الشروط, تجعل, حصاد, القهوة, واحدة, من, العمليات, الأكثر, كثافة, العمل, و, عادة, ما, يتطلب, اختيار, اليد, للحصول, على, ناضجة الفواكه مع ترك التوت غير ناضج على, دفع.

, الحصاد, مكثف, لدرجة, أنه, عادة, ما يكون, يمثل 40 ٪ من الميزانية الإجمالية, للمزارع, لزراعة, القهوة., بمجرد, الحصاد, ،, يتم, فرز, التوت, وتجفيفه, للوصول, الى, الفاصوليا, في, الداخل.

, حقيقة, ممتعة, ،, كلمة & quot, الفول & quot, قليلاً, تسمية, خاطئة, ، لأنها في الواقع بذرة الفاكهة ، لكنني, استطرادا., عندما, تكون, الفاصوليا, في, الرطوبة, الصحيحة, المستويات, ،, هي, معبأة, في, موحدة أكياس, قماش 60 كجم والتي تساعد, على, تنظيم, الرطوبة, المستويات, ويمكن, تخزينها, لمدة, تصل, إلى, عام.

, الآن, ،, هذه, هي, عملية, صعبة, للغاية, كما, كنت, يمكن, أن, نتصور, ، ولكن في نهاية اليوم المزارعون لا يكسبون, الكثير, من, المال, منه.

, في, كولومبيا, ،, على, سبيل, المثال, ،, السعر, الأخير, قطرات, يعني, في, الواقع, المزارعين, يبيعون, بهم, أكياس 60kg لأكثر من نصف, ما, هم, عليه, بحاجة, إلى, كسر, حتى, على, العمل, والأسمدة, ،, و, تكاليف, الإدارة.

, إذا, كان, هذا يبدو متطرفًا ، يمكنك رؤية الأرقام, مزرعة, كولومبية تبلغ, مساحتها 3 هكتارات تكلفها, حوالي 15000 دولار للحفاظ على, يمكن, أن, تنتج, عن 75-90 من هذه, الحقائب, 60 كجم في السنة.

, يمكنهم, بيعها, مقابل, 30 مليون كولومبي, بيزو, ،, والتي, عند, تحويلها, إلى, دولارات, يصل, إلى, أقل, من, 10000, دولار. حتى في الحد الأدنى الحالي للأجور في, كولومبيا, ،, سعر, سلعة, القهوة, منخفض, جدًا, دعم, كل, من, المزارعين, والعمال, الذين, يعملون, في, الحقول, ،, وهذا, هو, السبب, في, كثير, من, الأحيان, لك, سماع, عن, السخرة, والعبودية, الحديثة, يجري, كشفها, في, المزارع, غير, الأخلاقية, في, الخارج.

, بالنسبة, لأولئك, المزارعين, الذين الأخلاقية ، الخيار الوحيد الفائز ينتهي به, الأمر, إلى, مجرد, المشي, بعيدا, عن, مزارعهم.

, ومن, المثير, للاهتمام, أن, هذه, المشكلة, ليست, كذلك, جديد, فعلا., مرة, أخرى, في, الثلاثينيات, والأربعينيات, ،, كانت, الولايات, المتحدة, قلقة, أن, سعر, القهوة, كان, منخفضا, جدا, وأنه, البلدان, المنتجة, للبن, سوف, تتحول, إلى, كتلة, الشيوعية للحصول على المساعدة.

كإجراء مضاد ، قاموا بإنشاء, Inter-American اتفاق القهوة للحفاظ على مستويات التصدير من هذه الدول المنتجة إلى, الغرب, العالمية.

, هذا, تطورت, إلى, الدولية, الحديثة, اتفاق, القهوة, للمساعدة, في, استقرار, الأسعار., الاتفاق, يحتوي, على, 42, دولة مصدرة, و, 7, أعضاء مستوردين, في, محاولة, لمحاولة, الاحتفاظ, بها, إنتاج القهوة مستقر ومنظم.

ولكن حتى مع, وجود, اتفاق, ،, القهوة, تقلبت, أسعار, التداول, بشكل, كبير., في, أواخر, الثمانينات, ،, لم, يستطع, الاتفاق, التوصل, إلى, توافق, في, الآراء, بشأن, الحصص, ومن, نوفمبر, 1988 حتى نوفمبر 1992 ، انخفض السعر, إلى, الثلث, فقط, من, قيمتها.

, في, الأساس, ،, لتجنب, مثل, هذه التقلبات الشديدة في الأسعار ، استيراد أعضاء, مثل, الولايات, المتحدة, واليابان, و, يتعين, على, الاتحاد, الأوروبي, التدخل, وضمان, بعض, الشيء, الحصص.

, قد, يكون, ذلك, بمثابة, مفاجأة, لك, التفكير, فقط, كمية, القهوة, التي, يتم, استهلاكها, في, جميع, أنحاء, العالم., لكن, المشكلة, ليست, نقص, الطلب, ؛, لا, يوجد, الكثير, من, ذلك.

القضية الحقيقية تنبع من السلسلة بأكملها الصناعات, التي, تفصل, المزرعة, من, القدح, الخاص, بك., قهوتك, يجب, أن, تنتقل, من, المزارعين, إلى, الوسطاء, المصدرين, والمستوردين, ،, ثم, إلى, المحمصات, وتجار, التجزئة, قبل, أن, يأتي, في, النهاية, إلى, أنت.

, وفي, كل, مرحلة, ،, السوق, مشبع, مع, الشركات, التي, تتنافس, على, نفس الفول أنهم يحاولون البيع لنفسه تجار التجزئة., الخاسر, مؤسف, هو, نوعية, القهوة, التي, نراها, على, الرفوف, لدينا, اليوم.

, حتى, الفاصوليا, الجيدة, يمكن, تحميصها, بدقة, لأن, roasters, الجملة, تتنافس, على, الحلاقة, رقيقة, الهوامش., وبالطبع, ،, إذا, كانت, مزرعة, واحدة, تتطلب, المزيد, من, المال, لكل, كيس, ،, سوف, تقوض, واحدة, أخرى لحسن الحظ ذلك.

قد تكون تفكر ،, ولكن, ماذا, عن, عادل, تجارة, القهوة؟, هل, يساعد, ذلك, الأسعار, المتخلفة, في, الصناعة؟, بالكاد., التجارة, العادلة, يضمن, فقط, أن, ظروف, العمل, والحد, الأدنى, للأجور, المحلية, بشكل, مناسب, الحفاظ, عليها, ،, دون, النظر, حقا, في, الصورة, الكبيرة.

, أخلاقيا, ،, من, الجيد, أن, تستهلك & quot عادلة & quot, تداول & quot, القهوة & quot, ، لكنها, في, الحقيقة, لا, تفعل, أي, شيء, لإصلاح, المشكلة, الأساسية, ،, والتي, هو, أن, القهوة, التي, نشتريها, اليوم, لا, ينبغي, أن, تكون, رخيصة, كما, هي.

, كما, تقدم, الدول, النامية, ،, وكذلك, سوف, معايير, الأجور, والفرص, الاقتصادية, وفي النهاية ، لن يبقى أحد لتنمو وتبيع, القهوة, بهذه, الأسعار.

, إذا, تم, إنتاج, القهوة, باستخدام, الأجور, الغربية, ،, لكمية, العمل, التي, تحتاجها, لتنمو, والحصاد, ،, ينبغي, أن, تكلفة, القهوة, الصباحية 25 دولارًا للكوب ،, على, الأقل.

, وهكذا, ،, منذ, النهوض, النامية, يشعر, العالم, لا, مفر, منه, تقريبا, ،, قد يكون لديك تستعدوا لأنفسكم من أجل بعض, الثقيل, جدا, ارتفاع, الأسعار, إذا, كنت, في, القهوة.

, بالطبع, ،, إنفاق, المزيد, على, القهوة, لن, يفعل, ذلك, تكون, مشكلة, إذا, زاد, دخلك, كذلك, ،, واحدة, من, أفضل, الطرق, التي, يمكنك, من, خلالها, القيام, بذلك, هي, من, خلال, تعلم, مهارات, جديدة, من, Skillshare.

إذا لم تكن على دراية بمهارات المشاركة, ،, إنها, أكبر, منصة, التعلم, عبر, الإنترنت, في, العالم, ،, مع, الآلاف, من, الدورات, التدريبية, على, موضوعات, مثل, الإنتاجية, ورسومات, الحركة, و, إنتاج, الموسيقى, والعديد, من, رائعة, أخرى, المواضيع.

, لقد, قدمت, بالفعل, دورات, ل, Skillshare, نفسي, ،, إذا, كنت, مهتما, بالتعلم, عن سوق الأوراق المالية. يمكنك مشاهدتها وجميع الآخرين, رائع, فصول, على, Skillshare, الآن, إذا, قمت, بالتسجيل, لتجربة, مجانية, باستخدام, الرابط, في, الوصف.

, ثم, ،, بمجرد, قيامك, بالتسجيل, هناك, ،, يجب, عليك, اتبعني, أيضًا, على, Instagram, لمشاهدة, اللعبة, الرائعة, المضايقون, أنا, نشر, لأشرطة, الفيديو, الخاصة, بي, القادمة.

, سوف, نسمع, كل, مرة أخرى خلال أسبوعين ، وحتى ذلك الحين, كن, ذكيا., 每年有4000亿个杯子供人们享用, 一年,你有喝酒的机会, 现在喝咖啡。, 饮美味饮料时,您已经, 可能想知道它花费的过程, 去找你。, 有多少人处理过那种, 最终变成了你的咖啡, 在早上?, 事实证明,您的咖啡实际上非常, 价格低估,在本视频中,我们将看到, 为什么您应该为每笔交易支付25美元以上, 杯子。, 该视频由Skillshare带给您。, 注册即可免费观看我的投资课程, 和说明中的链接。, 您可能已经注意到咖啡开始了, 以获得更高的价格。, 就在今年,星巴克宣布了价格, 每个杯子的价格上涨了10-20美分, 他们所服务的基本滴滤咖啡的商店。, 但是价格上涨几乎没有关系, 实际花费多少咖啡以及, 与涉及的不平等更多有关, 生产它。, 实际上,咖啡的交易价格实际上已经, 在过去40年中有所下降。, 2019年每公斤咖啡的成本比, 即使在考虑了, 通货膨胀。, 那么,咖啡的价格如何上涨, 对于商品价格上涨的消费者, 下?, 要找到答案,我们必须走一趟, 到世界上一些最贫穷的国家, 那里种植咖啡。, 换句话说,我们必须了解, 生产方。, 咖啡厂需要非常特殊的气候, 为了成熟并产生它的价值 水果,正是这种气候 在发展中国家最常见 因此,所有生产的咖啡中有90%来自 发展中国家。 从种子到收获,该植物需要4年的时间 成熟,在阴凉条件下生长, 树木和山坡上。, 这些条件使收获咖啡成为一种, 最费力的过程, 通常需要手工采摘才能成熟, 水果,而未成熟的浆果留在, 衬套。, 收成非常密集,通常, 占农民总预算的40%, 用于种植咖啡。, 收获后,将浆果分类并干燥, 进入里面的豆子。, 有趣的是,“, bean”一词有点, 用词不当,因为它实际上是, 水果,但我离题。, 当豆子处于适当湿度时, 级别,它们被打包成标​​准化的, 60公斤帆布袋,有助于调节水分, 级别,最多可以存储一年。, 现在,这是一个非常苛刻的过程, 可以想像,但最终, 农民真的不赚很多钱, 从中。, 以哥伦比亚为例,最近的价格, 下降实际上意味着农民正在出售他们的, 60公斤的袋子仅占它们的一半, 需要在劳力,肥料和, 管理费用。, 如果听起来很极端,您可以看到以下数字:, 平均3公顷的哥伦比亚农场的成本, 维持约 $ 15,000可以产生约 每年60公斤的袋子中,有75-90袋。 他们可以卖掉三千万哥伦比亚人 比索,当您转换成美元时 少于 $ 10,000。 即使按照目前的哥伦比亚最低工资, 咖啡的商品价格太低而无法 维持农民和工人, 谁在田间工作,这就是为什么你经常 听说强迫劳动和现代奴隶制 在不道德的农场被发现 在那里。 对于那些有道德的农民, 唯一的获胜选择最终只是 从他们的种植园走开。 有趣的是,这个问题不是, 实际上是新的。, 回到30年代和40年代,美国担心, 咖啡的价格太低了, 咖啡生产国将转向, 共产主义者寻求帮助。, 作为对策,他们创建了美洲, 咖啡协定维持出口水平, 从这些生产国进入西方, 世界。, 演变成现代国际, 咖啡协议有助于稳定价格。, 该协议有42个出口成员,, 7位进口会员试图保持, 咖啡生产稳定有序。, 但是即使有协议,咖啡, 交易价格波动很大。, 在1980年代后期,该协议无法, 从1988年11月开始就配额达成共识, 到1992年11月,价格下降到只有三分之一, 价值。, 基本上,为了避免这种极端的价格波动,, 进口成员,例如美国,日本和, 欧盟必须介入并保证某些, 配额。, 考虑到您可能会感到惊讶, 全球正在消耗多少咖啡。, 但是问题不在于需求不足。, 不,有很多。, 真正的问题源于整个链条, 种植园分开的行业, 从你的杯子里。, 您的咖啡必须从农民到中间商, 出口商和进口商,然后到焙烧炉, 和零售商,直到它最终来, 您。, 而且在每个阶段,市场都是饱和的, 与公司争夺相同的豆子, 他们试图卖给同一个, 零售商。, 不幸的失败者是, 我们今天在货架上看到的咖啡。, 即使是好的豆也可能不纯正地被烤 因为批发焙烤炉的薄薄竞争 利润。 当然,如果一个农场需要更多的钱 每袋,另一个会高兴地咬边 它。 您可能在想,但公平吗 交易咖啡?, 这是否有助于行业落后的价格?, 几乎不。, 公平贸易只能确保工作条件, 当地最低工资是适当的, 保持,而不真正看, 大图景。, 从道德上讲,消费“公平, 交易”咖啡,但实际上并没有, 可以解决潜在问题的任何方法, 是我们今天买的咖啡不应该, 尽可能便宜。, 随着发展中国家的进步,也会随之发展, 他们的工资标准和经济机会, 最终,将没有人离开, 以这种价格种植和销售咖啡。, 如果咖啡是用西方的工资生产的,, 增长所需的劳动力, 和收获,你早上喝咖啡应该花费, 至少25美元一杯。, 因此,由于发展的进步, 世界几乎不可避免,您可能有, 支撑自己一些相当沉重, 如果您喜欢咖啡,价格就会上涨。, 当然,花更多的钱不会喝咖啡, 如果您的收入也增加,那将是一个问题,, 最好的方法之一就是, 通过从Skillshare学习新技能。, 如果您不熟悉Skillshare,, 这是最大的在线学习平台, 世界上有成千上万的课程, 诸如生产力,动态图形,, 音乐制作和其他许多令人着迷的, 主题。, 我实际上已经为Skillshare开设了课程, 我自己,如果你有兴趣学习, 关于股市。, 您可以观看它们以及其他所有很棒的内容, 如果您注册,现在就可以在Skillshare上上课, 使用说明中的链接免费试用。, 然后,在该处注册后,您应该, 也跟随我在Instagram上观看真棒, 我为即将发布的视频发布了预告片。 我们将在两周后再次听到对方的声音, 直到那时:保持聪明。, With 400 billion cups, served and enjoyed every year there’s a chance, you’re drinking coffee, right now.

. As you sip your delicious drink, you’ve probably wondered about the process it took to get to you. How many people have handled the beans that eventually turned into your cup of coffee in the morning As it turns out, your coffee is actually extremely underpriced, and in this Video we’ll see why you should be paying over $ 25 for every cup.

. This video is brought to you by Skillshare. Watch my investment courses for free. By registering with the link in the description.. You may have noticed that coffee is starting to get more expensive.

. Just this year, Starbucks announced a price rise of 10-20 cents per cup across all their stores for the base drip coffee they serve., But that price rise has very little to do with how much coffee actually costs and has more to do with the inequality involved in Producing it.

, In fact, coffee trading prices have actually declined over the last 40 years.. It costs less per kg of coffee in 2019 than it did in 1975, even after accounting for inflation.. So how can the price of coffee be going up for consumers when commodity prices are going down To find the answer? We have to take a journey to some of the poorest countries in the world where coffee is grown.

. In other words, we have to understand the production side.. The coffee plant needs a very particular climate in order to mature and produce its valuable fruit, and this climate happens to be found most often in the developing world.

So much so that 90 % of all coffee produced comes from developing nations. From seed to harvest the plant takes 4 years to mature grown in shady conditions under trees and on mountainsides.. These conditions make harvesting coffee one of the most labour-intensive processes and usually requires hand-picking to get the ripe fruits while leaving unripe berries on the bush.

. The harvest is so intensive that it usually represents 40 % of a farmer’s total budget for growing coffee. Once harvested the berry is sorted and dried to get to the bean inside. Fun fact. The word “bean” is a bit of a misnomer as it’s.

Actually, the seed of the fruit, but I digress. When the beans are at the correct moisture levels, they are packed into standardized 60kg canvas bags which help regulate moisture levels and can be stored for up to a year.

. Now this is a very demanding process, as you can imagine, but at the end of the day, the farmers don’t really make a lot of money from it. In Colombia, for example, the recent price drops actually mean farmers are selling their 60kg bags for just over half Of what they need to break even on labor, fertilizer and administration costs.

, If that sounds extreme, you can see the numbers, an average 3-hectare Colombian farm that costs about $ 15,000 to maintain can produce about 75-90 of those 60kg bags per year.. They can sell them for 30 million colombian pesos which, when you convert into dollars, amounts to less than $ 10,000.

Even at the current Colombian minimum wage. The commodity price of coffee is too low to sustain both the farmers and the labourers who work in the fields, which is why you often hear about forced labor and modern slavery being uncovered at the more unethical farms out there.

For those farmers who are ethical. However, the only winning choice ends up being to simply walk away from their plantations.. Interestingly enough, this problem is not actually new. Back in the 30s and 40s, the US was concerned that the price of coffee was too low and that coffee-producing countries would turn to the Communist block for help.

. As a countermeasure, they created the Inter-American Coffee Agreement to sustain exporting levels from these producing countries into the Western world.. This evolved into the modern International Coffee Agreement to help stabilize prices.

. The Agreement has 42 exporting members and 7 importing members in a bid to try and keep coffee production stable and regulated., But even with the agreement in place, coffee trading prices have fluctuated greatly.

In the late 1980s. The Agreement couldn’t reach a consensus on quotas and from Nov 1988 to Nov 1992. The price dropped to just a third of its value., Basically to avert such extreme price fluctuations.

Importing members like the US, Japan and the EU have to step in and guarantee certain quotas. That might come as a surprise to you, considering just how much coffee is being consumed worldwide., But the problem isn’t a lack of demand, no there’s plenty of that.

. The true issue stems from the whole chain of industries that separate the plantation from your mug.. Your coffee has to go from farmers to middlemen, exporters and importers, then to roasters and retailers before it can finally come to you.

And at each stage the market is saturated. With companies competing for the same beans that they’re trying to sell to the same retailers., The unfortunate loser is the quality of the coffee that we see on our shelves.

Today., Even good beans can be roasted impurely, just because wholesale roasters compete on razor-thin margins. And, of course, if one farm demands more money per bag, another one will happily undercut it.

. You might be thinking, but what about fair trade coffee? Does that help the industry’s lagging prices? Hardly., Fair Trade only ensures that working conditions and local minimum wages are appropriately maintained without really looking at the big picture.

Ethically, it feels good to consume “fair trade” coffee, but it really doesn’t do anything to fix the underlying issue, which is that the coffee we buy Today, shouldn’t be as cheap as it is. As developing nations advance.

So too will their wage standards and economic opportunities, and eventually there will be no one left to grow and sell coffee at these prices.. If coffee was produced using Western wages for the amount of labour it takes to grow and harvest your morning, coffee should cost $ 25 a cup at the very least.

. Thus, since the advancement of the developing world feels almost inevitable, you might have to brace yourselves for some pretty hefty price hikes if you’re into coffee.. Of course, spending more on coffee won’t be a problem.

If your income increases as well and one of the best ways you can do, that is by learning new skills from Skillshare. If you’re not familiar with Skillshare it’s, the largest online learning platform in the world, with thousands of courses on topics like productivity motion, graphics, music Production and numerous other fascinating topics.

I’ve actually made courses for Skillshare myself. If you’re interested in learning about the stock market., You can watch them and all the other awesome classes on Skillshare right now. If you register for a free trial using the link in the description.

, Then once you’ve signed up there, you should also follow me on Instagram to watch the awesome teasers. I post for my upcoming videos. We’re gonna hear each again in two weeks and until then stay smart.

, Avec 400 milliards de tasses servies et appréciées chaque année il y a une chance que vous buvez café en ce moment. En sirotant votre délicieuse boisson, vous probablement Demandé sur le processus qu & # 39, il a fallu pour arriver à vous.

Combien de personnes ont manipulé les haricots finalement transformé en votre tasse de café du matin En fait votre café est. Extrêmement sous-prix et dans cette vidéo nous verrons pourquoi vous devriez payer plus de 25 $ pour chaque Coupe.

Cette vidéo vous est présentée par Skillshare. Regardez mes cours d'investissement gratuitement en vous inscrivant avec le lien dans la description. Vous avez peut-être remarqué que Le café commence devenir plus cher.

Rien que cette année Starbucks a annoncé un prix hausse de 10-20 cents par tasse sur toute leur magasins pour le café goutte à goutte de base qu'ils servent. Mais cette hausse de prix, a très peu à faire Avec combien de café coûte réellement et a plus à voir avec l'inégalité impliquée dans le produisant.

En fait les prix du café ont réellement baissé diminué au cours des 40 dernières années., Cela, coûte, moins, cher par kilo de café en 2019 que il L'a fait en 1975 même après avoir pris en compte inflation.

Alors comment le prix du café peut-il monter pour les consommateurs lorsque les prix des produits de base. Vont vers le bas Pour trouver la réponse. Nous devons faire un voyage à certains des pays les plus pauvres du monde où le café est cultivé.

En d'autres, termes nous devons comprendre la côté, production. Le caféier, a besoin d'un climat très particulier afin de mûrir et de Produire son précieux fruit et ce climat se trouve être trouvé, le plus souvent dans les pays en développement tellement de sorte que 90 % de tout le café produit provient de pays en voie de développement.

De la graine à la récolte la plante, prend 4 ans mûrir Cultivé dans des conditions, ombragées sous arbres et à flanc de montagne. Ces conditions, font de la récolte du café une des processus, les plus intensifs, en main-d'œuvre et nécessite généralement une cueillette à la main, pour obtenir la maturité fruits, tout en laissant les Baies immatures sur le buisson.

La récolte est si intense que d'habitude représente 40 % du budget total d'un agriculteur pour faire pousser du café. Une fois récolté la baie, est triée et séchée, se rendre à la fève à l'intérieur.

Fait amusant le mot & quot, haricot & quot est un peu de un abus de langage car; il est en fait la graine de le fruit, mais, je m'égare. Quand les fèves sont à la bonne humidité niveaux, ils, sont, Emballés dans standardisé Sacs de toile de 60 kg qui aident à réguler l'humidité niveaux et peuvent être stockés jusqu'à un an.

Maintenant c’est un processus très exigeant car vous peut imaginer mais à la fin de la journée le les Agriculteurs ne font pas vraiment beaucoup d'argent à partir de cela. En Colombie par exemple le prix récent les gouttes signifient en réalité que les agriculteurs vendent leur Sacs de 60 kg pour un peu plus de la moitié de ce qu'Ils besoin de rentabiliser le travail les engrais et coûts administratifs.

Si cela semble extrême vous pouvez voir les chiffres une ferme colombienne moyenne de 3 hectares qui, coûte environ, 15 000 $ pour maintenir peut produire environ 75 à 90 de ces sacs de 60 kg par an.

. Ils peuvent les vendre pour 30 millions de colombiens pesos qui lorsque vous convertissez en dollars. Montant inférieur à 10 000 $ Même au salaire, minimum colombien actuel le prix du café est. Trop bas pour soutenir à la fois les agriculteurs et les ouvriers qui travaillent dans les champs c'est.

Pourquoi vous avez souvent entendre parler du travail forcé et de l'esclavage moderne être découvert dans les fermes moins éthiques là-bas. Pour les agriculteurs qui sont éthiques cependant le seul choix gagnant, finit par être simplement marcher loin de leurs plantations.

Fait intéressant ce problème N'est pas réellement nouveau. Dans les années 30 et 40 les États-Unis étaient inquiets que le prix du café était trop bas et que les pays producteurs de café se tourneraient vers Bloc communiste, à l'aide.

En guise de contre-mesure ils Ont créé le réseau interaméricain Accord sur le café pour soutenir les niveaux d'exportation de ces pays producteurs dans l'Ouest monde. Ceci, a évolué dans l'International moderne Accord.

Sur le café pour aider à stabiliser les prix. L’Accord compte 42 membres exportateurs et 7 membres importateurs dans le but d'essayer de garder production de café stable et régulée. Mais même avec l'accord en place le café les prix commerciaux Ont beaucoup fluctué.

, À la fin des années, 1980 l'accord. Ne pouvait pas parvenir à un consensus sur les quotas et à partir de novembre 1988 jusqu'en novembre 1992 le prix, a chuté à seulement un tiers de sa valeur.

Fondamentalement. Pour éviter ces fluctuations, extrêmes des prix, membres importateurs comme les États-Unis le Japon et l'UE doit intervenir et garantir certaines quotas. Cela pourrait vous surprendre étant donné que combien de café est consommé dans le monde.

Mais le problème n’est pas le manque de Demande non il y en a beaucoup. Le vrai problème provient de toute la chaîne des industries, qui séparent, la plantation de votre, tasse. Votre, café doit passer d'agriculteurs à intermédiaires exportateurs et importateurs puis aux torréfacteurs et les détaillants avant qu & # 39.

Il puisse enfin venir à toi. Et à chaque étape le marché est saturé avec des entreprises en compétition pour les mêmes haricots qu'ils essaient de vendre au même détaillants. Le malheureux perdant est la qualité de la café que nous voyons sur nos étagères, Aujourd'hui.

Même les bons haricots peuvent être rôtis impurément, juste parce que les torréfacteurs en gros se font concurrence les marges. Et bien sûr si une ferme demande plus d'argent par sac. Un autre sera heureusement évidé il.

Vous pensez peut-être mais qu'en est-il, juste commerce de café Est-ce que cela aide les prix à la traîne de l'industrie À peine. Le commerce. Équitable garantit uniquement que les conditions de travail et le salaire minimum local est approprié maintenu sans vraiment regarder le grande image.

Ethiquement ça fait du bien de consommer, «juste commerce, »café mais ça ne marche vraiment pas rien pour résoudre le problème sous-jacent qui est-ce que le café Que nous achetons aujourd'hui ne devrait pas être aussi.

Bon marché que c'est. À mesure que les pays en développement progresseront il en ira de même pour leurs normes salariales et leurs opportunités économiques et finalement. Il n'y aura, plus personne faire pousser et vendre du café à ces prix.

Si le café était produit avec les salaires occidentaux pour la quantité de travail qu & # 39. Il faut pour grandir et la récolte votre café du matin devrait coûter 25 $ la tasse au minimum., Ainsi depuis, l'avancement des pays en développement monde, semble presque inévitable vous pourriez avoir pour vous préparer à une jolie grosse hausses de prix.

Si vous aimez le café. Bien sûr dépenser, plus pour le café ne sera pas être un problème si votre revenu augmente aussi et l'un des meilleurs moyens que vous pouvez faire est en apprenant de nouvelles compétences grâce à Skillshare.

Si vous n'êtes pas familier avec Skillshare c'est la plus grande plateforme d'apprentissage en ligne dans le monde avec des milliers de cours sur des sujets comme la productivité les graphiques animés production de musique et de nombreux, autres fascinant les Sujets.

J'ai effectivement fait des cours, pour Skillshare moi-même si vous êtes intéressé à apprendre sur le marché, boursier. Vous pouvez les regarder et tous les autres génial cours sur Skillshare dès maintenant si vous vous inscrivez pour un essai gratuit en utilisant le lien Dans la description.

Ensuite une fois que vous vous êtes inscrit vous devriez suivez-moi aussi sur Instagram pour regarder le génial teasers que je poste, pour mes prochaines vidéos. On va les entendre à nouveau dans deux semaines et jusque-là restez intelligent.

Mit 400 Milliarden Tassen serviert und genossen. Alle Jahr es gibt eine Chance, dass Sie trinken Kaffee jetzt. Während Sie, an Ihrem köstlichen Getränk nippen haben Sie, Ich wunderte mich wahrscheinlich über den Prozess den es dauerte um dich zu erreichen.

Wie viele Leute haben damit umgegangen schließlich verwandelte sich in Ihre Tasse Kaffee am Morgen Wie sich herausstellt ist Ihr Kaffee tatsächlich extrem überteuert und in diesem, Video werden, wir, sehen, Warum, sollten, Sie, mehr, als 25 $ für jeden zahlen Tasse.

Dieses Video wird Ihnen von Skillshare, zur Verfügung gestellt. Schauen, Sie, sich, kostenlos, meine Investitionskurse, an indem Sie, sich, registrieren, mit dem Link in der Beschreibung. Möglicherweise haben Sie bemerkt dass der Kaffee beginnt teurer werden.

, Erst in diesem Jahr kündigte, Starbucks, einen Preis, an Anstieg von 10-20 Cent, pro Tasse über alle ihre, speichert für die Basis, Tropfkaffee die sie, dienen., Aber dieser Preisanstieg hat sehr, wenig zu tun mit Wie viel kaffee kostet und hat eigentlich, mehr mit der Ungleichung zu tun es zu produzieren.

In der Tat haben Kaffee Handelspreise tatsächlich in den letzten 40 Jahren zurückgegangen. Es kostet 2019 weniger pro kg Kaffee, als es tat, im Jahr 1975 auch nach der Bilanzierung Inflation., Also wie Kann der Preis für Kaffee steigen für Verbraucher wenn die Rohstoffpreise steigen Nieder Um die Antwort zu finden müssen wir eine Reise unternehmen in einige der ärmsten Länder der Welt, wo, kaffee, angebaut wird.

Mit anderen, Worten wir müssen das, verstehen Produktionsseite. Die Kaffeepflanze, braucht ein ganz, besonderes Klima Um zu reifen und sein, wertvolles zu produzieren Obst und dieses Klima zufällig gefunden werden, am häufigsten in den Entwicklungsländern, so viel Damit stammen, 90 % des gesamten produzierten Kaffees aus Entwicklungsländer.

Von der Aussaat bis, zur Ernte benötigt die Pflanze 4 Jahre zu reifen unter schattigen Bedingungen gewachsen Bäume und an Berghängen. Diese Bedingungen machen das Ernten von Kaffee zu einem der arbeitsintensivsten Prozesse und Erfordert normalerweise die Handlese um reif zu werden Früchte während unreife Beeren, auf dem Blatt bleiben Busch.

Die Ernte ist, so intensiv dass es normalerweise entspricht, 40 % des Gesamtbudgets eines Landwirts Für den Anbau von Kaffee. Nach der Ernte wird die Beere sortiert und getrocknet um zu der Bohne im Inneren zu gelangen.

Unterhaltsame Tatsache das Wort & quot Bohne & quot ist ein bisschen eine Fehlbezeichnung wie es eigentlich der Same von ist die Frucht, aber ich schweife ab. Wenn die, Bohnen die, richtige, Feuchtigkeit, haben, Ebenen werden sie in standardisierte, verpackt 60 kg Segeltuchtaschen die, die, Feuchtigkeit, regulieren, Niveaus und können, für bis zu einem, Jahr gespeichert, werden.

Nun das ist ein sehr anspruchsvoller Prozess, wie, Sie kann mir vorstellen, aber am Ende des Tages die Landwirte Verdienen nicht wirklich viel Geld davon. In Kolumbien zum Beispiel der jüngste Preis Tropfen bedeuten tatsächlich dass die Bauern ihre, verkaufen 60kg Säcke für etwas, mehr, als die, Hälfte von dem was sie haben müssen, auf, Arbeit, Dünger und Break.

Even Verwaltungskosten. Wenn das, extrem klingt können Sie die Zahlen sehen eine durchschnittliche 3 Hektar große kolumbianische Farm die, kostet, Etwa 15.000 US-Dollar können produziert werden 75-90 dieser 60 kg Säcke pro Jahr.

Sie können sie für 30 Millionen Kolumbianer verkaufen Pesos die beim Umrechnen in Dollar, anfallen beläuft, Sich auf weniger, als $ 10.000. Selbst beim derzeitigen kolumbianischen Mindestlohn Der Rohstoffpreis für Kaffee ist zu niedrig unterstützen sowohl die Bauern, als auch die Arbeiter, Wer, auf den Feldern arbeitet deswegen bist du oft erfahren Sie, mehr, über Zwangsarbeit und moderne, Sklaverei auf den unethischeren Farmen aufgedeckt werden Dort draußen.

Für diejenigen Bauern die ethisch, sind jedoch Die einzige Wahl die gewinnt ist einfach Gehen Sie weg von ihren, Plantagen. Interessanterweise ist dieses Problem nicht eigentlich neu. In den 30er und 40er Jahren waren die USA, besorgt dass der Preis für Kaffee zu niedrig war und dass.

Kaffee produzierende Länder würden sich an die wenden Kommunistischer Block für Hilfe. Als Gegenmaßnahme schufen sie die Interamerikanische Kaffeevereinbarung zur Aufrechterhaltung des Exportniveaus von diesen Erzeugerländern in den Westen Welt.

Daraus entwickelte sich die moderne Internationale, Kaffeevereinbarung zur Stabilisierung der Preise. Das, Abkommen hat 42 exportierende Mitglieder und 7. Importierende Mitglieder in einem Gebot um zu versuchen und zu behalten Kaffeeproduktion stabil und geregelt.

, Aber auch mit der Vereinbarung im Ort Kaffee Handelspreise haben, stark geschwankt. In den späten 1980er Jahren konnte das, Abkommen nicht, Einigung über Quoten und ab November 1988, bis November 1992, sank der Preis, Auf nur ein Drittel von seinem, Wert.

Grundsätzlich um solche extremen Preisschwankungen abzuwenden Importmitglieder wie die USA, Japan und Japan Die EU muss eingreifen und bestimmte, garantieren Quoten. Das, könnte Sie überraschen Wie, viel, Kaffee, wird, weltweit, konsumiert, Das Problem ist jedoch nicht ein Mangel, an Nachfrage.

Nein davon Gibt es genug. Das wahre Problem ergibt sich aus der gesamten Kette von Branchen die die Plantage trennen von deiner, Tasse. Ihr Kaffee muss von den Bauern zu den Zwischenhändlern gehen Exporteure und Importeure, dann zu Röstern und Einzelhändler bevor es endlich dazu, kommen, kann, Sie.

Und in jeder Phase ist der Markt, gesättigt mit Unternehmen im Wettbewerb um die gleichen Bohnen dass sie versuchen, an das gleiche zu verkaufen Einzelhändler. Der unglückliche Verlierer ist die Qualität der Kaffee den wir heute in unseren Regalen sehen.

Sogar gute Bohnen, können, gerade, unrein, geröstet, werden weil, Großhandelsröster, hauchdünn, im Wettbewerb stehen Ränder. Und natürlich, wenn eine Farm mehr, Geld verlangt pro Sack wird ein anderer gerne, unterboten, es.

, Sie, denken vielleicht aber was ist mit, fair Kaffee, tauschen Hilft das den rückläufigen Preisen der Branche Kaum., Fairer, Handel sichert nur die Arbeitsbedingungen und lokale, Mindestlöhne sind angemessen gepflegt Ohne das wirklich anzuschauen großes Bild.

Ethisch gesehen fühlt es sich gut an „fair zu konsumieren Kaffee tauschen, aber es geht wirklich nicht alles um das, zugrunde liegende Problem zu beheben die ist dass der Kaffee den wir heute kaufen nicht sollte sei, so billig wie es ist.

Wenn Die Entwicklungsländer voranschreiten, wird es auch, so sein, ihre Lohnstandards und wirtschaftlichen, Chancen und irgendwann, wird niemand, mehr, übrig sein, Kaffee zu diesen Preisen anzubauen und zu verkaufen.

Wenn Kaffee mit westlichen Löhnen hergestellt wurde für die Menge an Arbeit die es braucht um zu wachsen und Ernte sollte Ihr Morgenkaffee kosten, Zumindest, 25 Dollar, pro Tasse., So seit dem, Aufstieg der Entwicklung, Die Welt, fühlt, sich fast unvermeidlich, an um sich, auf einige, ziemlich heftige vorzubereiten Preiserhöhungen wenn, Sie, auf Kaffee, stehen.

, Mehr, Geld für Kaffee, gibt es natürlich nicht ein Problem sein, wenn auch Ihr, Einkommen, Steigt und eine der besten Möglichkeiten dies zu tun ist durch das Erlernen neuer Fähigkeiten von Skillshare.

, Wenn Sie nicht mit Skillshare, vertraut sind Es ist die größte Online-Lernplattform in der Welt mit Tausenden von Kursen, auf Themen, wie, Produktivität Motion, Graphics, Musikproduktion und zahlreiche, andere faszinierende Themen.

. Ich habe tatsächlich Kurse für Skillshare gemacht, Ich selbst wenn Sie am Lernen interessiert sind über die Börse., Sie, können, sie und all die anderen sehen die fantastisch sind jetzt bei Skillshare unterrichten wenn Sie sich registrieren für eine kostenlose Testversion über den Link in der Beschreibung.

Sobald Sie. Sich dort angemeldet haben sollten Sie es tun folge mir auch auf Instagram, um dir das, geile anzusehen Teaser die ich für meine kommenden Videos, poste. Wir, werden uns in zwei, Wochen wieder, hören und bis, dahin schlau, bleiben.

, 400 बिलियन कप, के, साथ, सेवा, की, और, हर, आनंद, लिया वर्ष वहाँ एक मौका आप पी रहे, हैं, अभी, कॉफी।, जैसा, कि, आप, अपने, स्वादिष्ट, पेय, पीते, हैं, आप, शायद, इस, प्रक्रिया, के, बारे, में, सोच, रहा, था, आपको, पाना।, कितने, लोगों, ने, बीन्स, को, संभाला, है, कि, अंततः, आपके, कप, कॉफी, में, बदल, गया, सुबह, में, जैसा, कि यह पता चला है आपकी कॉफी वास्तव, में, अत्यंत, है, कम, और, इस, वीडियो, में, हम, देखेंगे, आपको, प्रत्येक, के लिए $ 25 का भुगतान क्यों करना चाहिए, कप।, यह, वीडियो, आपके, लिए, स्किलशेयर, द्वारा, लाया, गया, है।, नि, शुल्क, पंजीकरण, करके, मेरा, निवेश, पाठ्यक्रम, देखें, विवरण, में, लिंक के साथ। आपने देखा होगा कि कॉफी, शुरू, हो, रही, है, अधिक, महंगा, पाने, के, लिए।, इस, साल, स्टारबक्स, ने, कीमत, की घोषणा, की 10-20 सेंट प्रति कप, वृद्धि, उनके, सभी, भर, में, बेस, ड्रिप, कॉफी, के, लिए, भंडार, वे, सेवा, करते, हैं।, लेकिन, उस, मूल्य, वृद्धि, को, बहुत कम करना है वास्तव में कॉफी की, लागत, कितनी, है, और, कितनी, है, इसमें, शामिल, असमानता, के, साथ, और, अधिक, करने, के, लिए, इसका, उत्पादन, कर, रहे, हैं।, वास्तव, में, कॉफी, ट्रेडिंग, की, कीमतें, वास्तव, में, हैं, पिछले, 40, वर्षों में गिरावट, आई।, 2019, में इसकी, तुलना, में, प्रति किलो कॉफी की कीमत कम है, यह 1975 में किया गया था के, लिए, लेखांकन, के, बाद, भी, मुद्रास्फीति।, तो, कॉफी, की, कीमत, कैसे, बढ़, सकती, है, उपभोक्ताओं, के, लिए, जब, कमोडिटी, की, कीमतें, जा, रही, हैं, नीचे, जवाब, खोजने, के, लिए, हमें, एक, यात्रा, करनी, होगी, दुनिया, के सबसे गरीब देशों में से कुछ जहां, कॉफी, उगाई, जाती, है।, दूसरे, शब्दों, में, हमें, समझना, होगा, उत्पादन, पक्ष।, कॉफी, के, पौधे, को, एक, विशेष, जलवायु, की, जरूरत, होती, है, परिपक्व, होने, के, लिए, और, अपने, बहुमूल्य, उत्पादन, के, लिए, फल, और, यह, जलवायु, पाया, जाता, है, सबसे, अधिक बार विकासशील दुनिया में इतना ताकि उत्पादित, 90 % कॉफी से आता है विकासशील देश। बीज से, फसल, तक पौधे, को 4 साल लगते हैं परिपक्व, होने, के, लिए, छायादार, परिस्थितियों, में, उगाया, जाता, है, पेड़ों, और, पहाड़ों, पर।, ये, स्थितियां, कॉफ़ी, की, फसल, बनाती, हैं, सबसे, अधिक, श्रम-गहन प्रक्रियाओं और आमतौर पर पका पाने के, लिए, हाथ, से, उठाने, की, आवश्यकता, होती, है, फ्रूट्स, अनरिफ, बेरीज़, को, छोड़ते, समय, झाड़ी।, फसल, इतनी, सघन, है, कि, आमतौर, पर, एक, किसान, के, कुल, बजट का, 40 % प्रतिनिधित्व करता है बढ़ती, कॉफी, के, लिए।, एक, बार, कटाई, के, बाद बेर को सॉर्ट किया जाता है और सूख जाता है, अंदर, बीन, पाने, के, लिए।, मजेदार, तथ्य & quot, बीन & quot, शब्द थोड़ा, सा, है, एक, मिथ्या, नाम, क्योंकि, यह, वास्तव, में, का, बीज, है, फल, लेकिन, मैं, पचा।, जब, फलियाँ, सही, नमी, पर, हों, स्तर, वे, मानकीकृत में पैक किए जाते, हैं 60kg कैनवास बैग जो नमी को, विनियमित, करने, में, मदद, करते, हैं, स्तर, और, एक, वर्ष, तक, संग्रहीत, किया, जा, सकता, है।, अब, यह, आप, के, रूप, में, एक, बहुत, ही, मांग, की, प्रक्रिया, है, कल्पना, कर, सकते, हैं, लेकिन, दिन, के, अंत, में किसान वास्तव में बहुत पैसा नहीं बनाते, हैं, इसमें, से।, उदाहरण, के, लिए, कोलम्बिया, में, हाल, की, कीमत, बूंदों, का, मतलब, है, कि, किसान, अपनी, बिक्री, कर, रहे, हैं 60 किलो बैग सिर्फ, आधे, से, अधिक, के, लिए, वे, क्या, श्रम, उर्वरक, और, पर, भी, तोड़ने, की, जरूरत, है प्रशासन लागतें। यदि यह चरम लगता, है, तो, आप, संख्या, देख, सकते, हैं, एक, औसत, 3-हेक्टेयर, कोलम्बियाई, खेत, जिसकी, लागत, है, लगभग 15,000 डॉलर बनाए रखने, के, बारे, में, उत्पादन, कर, सकते, हैं, 75-90, उन 60kg बैग प्रति वर्ष।, वे, उन्हें, 30, मिलियन कोलम्बियाई, के, लिए, बेच, सकते, हैं पेसोस जब आप डॉलर में परिवर्तित होते हैं $ 10,000 से कम की राशि। वर्तमान कोलम्बियाई न्यूनतम मजदूरी पर, भी, कॉफी, की, कमोडिटी, की, कीमत, बहुत, कम, है, किसानों, और, मजदूरों, दोनों, को, बनाए, रखना, जो, खेतों, में, काम, करते, हैं, जिसके, कारण, आप, अक्सर, होते, हैं, मजबूर, श्रम और आधुनिक दासता के बारे में सुना, अधिक, अनैतिक, खेतों, में, उजागर, किया, जा, रहा, है, वहाँ, से, बाहर।, उन, किसानों, के, लिए, जो, नैतिक, हैं, हालांकि, केवल, जीतने, का, विकल्प, समाप्त, होता, है, उनके, वृक्षारोपण, से, दूर, चले, जाओ।, दिलचस्प, रूप, से, पर्याप्त, है, यह, समस्या, नहीं, है वास्तव में नया है। 30 और 40 के दशक में अमेरिका चिंतित, था, कि, कॉफी, की, कीमत, बहुत, कम, थी, और, है, कॉफी, उत्पादक, देशों, की, ओर, रुख, करेंगे, मदद, के, लिए, कम्युनिस्ट, ब्लॉक।, एक, प्रतिशोध, के, रूप, में, उन्होंने, अंतर-अमेरिकी, बनाया, निर्यात, स्तर, को, बनाए, रखने, के, लिए कॉफी समझौता इन उत्पादक देशों से, पश्चिमी, में, विश्व।, यह, आधुनिक, इंटरनेशनल, में, विकसित, हुआ, कॉफी, समझौता, कीमतों, को, स्थिर, करने, में, मदद, करने, के, लिए।, समझौते, में 42 निर्यातक सदस्य हैं, और 7 आयात करने की, कोशिश, और, रखने, के, लिए, एक, बोली, में, सदस्य, कॉफी, उत्पादन, स्थिर और विनियमित। लेकिन जगह में समझौते, के, साथ, भी, कॉफी, ट्रेडिंग, की, कीमतों, में, बहुत, उतार-चढ़ाव आया, है। 1980 के दशक के, उत्तरार्ध, में, समझौता, नहीं, हो, सका, कोटा, और, नवंबर, 1988 से आम सहमति, पर, पहुंचें, नवंबर, 1992, तक कीमत, सिर्फ, एक, तिहाई, तक, गिर, गई, इसके, मूल्य की। मूल रूप से ऐसे चरम मूल्य, में, उतार-चढ़ाव, को, कम, करने, के, लिए, अमेरिका, जापान, और, जैसे, सदस्यों, का, आयात, करना, ईयू, को, इसमें, कदम, रखना, होगा, और, कुछ, की, गारंटी, देनी, होगी, कोटा।, जो, आपको, आश्चर्यचकित, कर, सकता, है, दुनिया, भर, में, कॉफी, की, खपत, कितनी, है। लेकिन समस्या मांग की कमी नहीं है, नहीं, यह, बहुत, है।, असली, मुद्दा, पूरी, श्रृंखला, से, उपजा, है, वृक्षारोपण, को, अलग, करने, वाले, उद्योगों, का, अपने, मग, से।, आपकी, कॉफी, को, किसानों, से, लेकर, बिचौलियों, तक, जाना, पड़ता, है, निर्यातकों, और, आयातकों, फिर, रोस्टरों, को, और, खुदरा, विक्रेताओं, से पहले यह अंत में आ सकता है, आप।, और, प्रत्येक, स्तर, पर, बाजार, संतृप्त, है, एक, ही, सेम, के, लिए, प्रतिस्पर्धा, कंपनियों, के, साथ, वे, उसी, को, बेचने, की, कोशिश, कर, रहे, हैं, खुदरा, विक्रेताओं।, दुर्भाग्यपूर्ण, हारे, की, गुणवत्ता, है, कॉफी, जो, आज, हम, अपनी, अलमारियों, पर, देखते, हैं। यहां तक ​​कि अच्छी फलियों को भी, आसानी, से, भुना, जा, सकता, है, क्योंकि, थोक, बदमाश, रेजर-पतली, पर, प्रतिस्पर्धा, करते, हैं, मार्जिन।, और, हां, अगर, एक, खेत, ज्यादा, पैसे, की, मांग, करता, है, प्रति, बैग, एक, दूसरे, को, खुशी, से, काट, लेंगे, यह।, आप, सोच, रहे, होंगे, लेकिन, निष्पक्ष के बारे में क्या व्यापार कॉफी क्या, यह, उद्योग, की, बढ़ती, कीमतों, की, मदद, करता, है, मुश्किल, से।, फेयर, ट्रेड, केवल, यह, सुनिश्चित, करता, है, कि, काम, करने, की, स्थिति, और, स्थानीय, न्यूनतम, मजदूरी, उचित, है, बनाए, रखा, वास्तव, में, बिना, देखे, बड़ी, तस्वीर।, नैतिक, रूप, से, “उचित”, उपभोग करना अच्छा लगता है व्यापार & quot, कॉफी लेकिन यह, वास्तव, में, नहीं, करता, है, अंतर्निहित, समस्या, को, ठीक, करने, के, लिए, कुछ, भी, जो, आज, हम, जो, कॉफी, खरीदते, हैं, वह, नहीं, होनी, चाहिए, यह, जितना, सस्ता, है, उतना, ही, सस्ता, है।, जैसे-जैसे, विकासशील, राष्ट्र, आगे, बढ़ते, हैं वैसे-वैसे यह भी होगा उनके वेतन मानकों, और, आर्थिक, अवसरों, और, अंत, में, कोई, भी, नहीं, छोड़ा, जाएगा, इन, कीमतों, पर, कॉफी, उगाना, और, बेचना।, यदि, पश्चिमी, मजदूरी, का, उपयोग, करके, कॉफी, का, उत्पादन, किया, गया, था, श्रम, की, मात्रा, के, लिए, यह, बढ़ता, है, और, फसल, आपकी, सुबह की कॉफी की कीमत होनी चाहिए $ 25 एक कप बहुत कम से कम। इस प्रकार विकासशील की, उन्नति, के, बाद, से, दुनिया, लगभग, अपरिहार्य, महसूस, करती, है, आपके, पास, हो, सकता, है, कुछ, बहुत, भारी, के, लिए, अपने, आप, को, संभालो, यदि, आप, कॉफी, में, हैं, तो, मूल्य वृद्धि। बेशक कॉफी पर अधिक खर्च नहीं, होगा, अगर, आपकी, आय, में, वृद्धि, हो, जाए, तो, यह, एक, समस्या, है, और, एक, सबसे, अच्छा, तरीका, है, जो, आप, कर, सकते, हैं, स्किलशेयर, से, नए, कौशल, सीखने, के, द्वारा।, यदि, आप, स्किलशेयर, से, परिचित, नहीं, हैं, यह, सबसे, बड़ा, ऑनलाइन शिक्षण मंच है हजारों पाठ्यक्रमों के साथ, दुनिया, में, उत्पादकता, गति, ग्राफिक्स, जैसे, विषय, संगीत, उत्पादन, और, कई, अन्य, आकर्षक, विषय।, मैंने, वास्तव, में, स्किलशेयर, के, लिए, पाठ्यक्रम, बनाए, हैं, यदि, आप, सीखने, में, रुचि, रखते, हैं, तो, स्वयं, शेयर, बाजार, के, बारे, में।, आप, उन्हें, और, अन्य, सभी भयानक देख सकते हैं अगर आप रजिस्टर, करते, हैं, तो, अभी, स्किलशेयर, पर, कक्षाएं, विवरण, में, लिंक, का, उपयोग, करके, नि, शुल्क, परीक्षण, के, लिए।, फिर, एक, बार, जब, आप, साइन, अप, कर, लेते, हैं, तो, आपको, चाहिए, भयानक, देखने, के, लिए, मुझे, इंस्टाग्राम, पर, भी, फॉलो, करें, टीज़र मैं अपने आगामी वीडियो के, लिए, पोस्ट, करता, हूं।, हम, दो, सप्ताह, में, फिर, से, सुनने, वाले, हैं, और, तब, तक, स्मार्ट रहें।, how many people maker notes coffee drink workspace? Sir robert based force one productions, club di faust, ronan eric schmidt, carsten, ball and more in sports jane.

The show must go on force, tenerelli stage, steve jobs, euro stairs baghead nights nations and the hobbit music for your face: mort Dengan 400 bilion cawan berkhidmat dan dinikmati setiap tahun, ada, peluang, anda, minum, kopi, sekarang.

, Semasa, anda, menghirup, minuman, lazat, anda, anda, sudah, mungkin, tertanya-tanya, tentang, Proses yang diambil untuk mendapatkan anda. Berapa, banyak, orang, yang mengendalikan, kacang, itu akhirnya, berubah menjadi, cawan, kopi, anda, pada, waktu, pagi, Seperti, ternyata, kopi, anda, sebenarnya, sangat, underpriced, dan dalam, video ini, kita, akan, lihat, mengapa, anda, perlu, membayar, lebih, daripada $ 25 untuk setiap cawan.

, Video ini, Dibawa kepada anda oleh Skillshare. Tonton kursus pelaburan, saya, secara, percuma, dengan, mendaftar, dengan, pautan, dalam, keterangan., Anda, mungkin, menyedari, bahawa, kopi, sudah, bermula, untuk, mendapatkan, lebih, mahal.

, Hanya, pada, tahun ini, Starbucks, mengumumkan, harga, kenaikan, sebanyak, 10-20 sen, setiap cawan di semua, mereka, kedai-kedai, kopi, asas, yang mereka, Layani. Tetapi kenaikan harga, itu sangat, sedikit untuk, dilakukan, dengan, berapa, banyak, kopi, yang sebenarnya, harganya dan ada lebih banyak kaitan dengan, ketidaksamaan, yang terlibat, dalam menghasilkannya.

, Malah, harga, dagangan, kopi, sebenarnya, menurun dalam, tempoh 40, tahun yang lalu., Ia kos kurang, satu kg kopi, pada, tahun, 2019, daripada Ia berlaku pada tahun 1975 walaupun selepas perakaunan inflasi.

Jadi bagaimanakah harga kopi, akan, meningkat, untuk, pengguna, apabila, harga, komoditi, berlaku, turun, Untuk, mencari, jawapan, kita, perlu, melakukan, perjalanan, kepada, sesetengah, negara termiskin di dunia di mana, kopi ditanam.

, Dalam, erti, kata, lain kita, perlu, memahami, bahagian, pengeluaran., Kilang, Kopi memerlukan iklim yang sangat, khusus untuk matang dan menghasilkan yang berharga, buah dan iklim ini, berlaku, paling kerap di dunia, membangun begitu banyak supaya, 90 % daripada semua kopi dihasilkan berasal negara-negara membangun.

, Dari, benih, untuk, menuai, loji ini, mengambil, masa, 4, tahun matang, matang, dalam, keadaan, rendang Di bawah pokok dan di pergunungan., Keadaan ini, menanam, kopi, daripada, proses, yang paling, padat buruh dan biasanya memerlukan pemilihan tangan untuk, mendapatkan, masak, buah-buahan, sambil, meninggalkan, beri yang belum, masak pada, semak, belukar.

, Tuai, sangat, intensif, sehingga, biasanya mewakili, 40 % daripada jumlah bajet, petani, untuk, kopi yang Semakin meningkat. Setelah dituai buah, beri, disusun dan dikeringkan untuk sampai ke kacang, dalam.

, Fakta, gembira, perkataan & quot, kacang & quot, adalah sedikit, salah faham kerana, sebenarnya, benih, itu buahnya, tetapi, saya, menggeletar., Apabila, kacang, berada, pada, kelembapan, yang betul, tahap, mereka, dibungkus, menjadi standard Beg, kanvas, 60kg Yang membantu mengawal kelembapan tahap dan boleh disimpan sehingga, satu tahun.

, Kini ini, adalah, proses, yang sangat, menuntut seperti, anda, boleh, bayangkan, tapi, pada, akhir, hari, itu petani, tidak, benar-benar, membuat, banyak, wang, dari, itu. Di Colombia, contohnya harga, baru-baru, ini, titisan, sebenarnya, bermakna, petani, menjual, mereka, 60kg, beg Untuk lebih separuh daripada, apa, yang mereka, perlu memecahkan walaupun pada buruh baja dan kos pentadbiran.

Jika bunyi yang melampau, anda boleh, melihat, nombor-nombor, ladang, purata, 3-hektar, Kolombia, yang kos, kira-kira $ 15,000 untuk mengekalkan boleh menghasilkan, kira-kira 75-90, daripada beg 60kg setahun.

Mereka boleh menjualnya, untuk, 30 juta Orang colombian peso yang apabila anda menukar ke dalam dolar berjumlah kurang daripada $ 10,000. Walaupun pada gaji minimum Kolombia semasa harga komoditi kopi terlalu rendah untuk mengekalkan kedua-dua petani dan buruh yang bekerja di ladang, itulah sebabnya anda, kerap, mendengar, mengenai, buruh, paksa, dan perhambaan, moden yang ditemui Di ladang yang lebih tidak beretika di luar, sana.

Walau bagaimanapun bagi petani yang beretika, pilihan pemenang hanya berakhir, dengan, semata-mata, berjalan, kaki, dari, ladang, mereka., Cukup, menarik, masalah ini, tidak, sebenarnya, baru., Kembali, pada, 30-an, dan 40-an, Amerika, Syarikat, bimbang, bahawa, harga, kopi, terlalu, rendah, dan itu, negara, Pengeluar kopi akan beralih kepada Blok, komunis untuk mendapatkan bantuan.

, Sebagai, tindak, balas, mereka mencipta, Inter-American Perjanjian Kopi untuk mengekalkan tahap pengeksportan, dari, negara-negara, penghasil ini, ke, Barat, dunia. Ini, berkembang, menjadi, Antarabangsa, moden, Perjanjian, Kopi, untuk, membantu, menstabilkan, harga.

, Perjanjian ini, mempunyai, 42, ahli pengeksport, dan 7, mengimport Ahli dalam usaha untuk cuba, dan terus pengeluaran, kopi, yang stabil, dan dikawal, selia., Tetapi, walaupun, dengan, persetujuan di tempat, kopi harga, dagangan, telah, banyak, berubah-ubah.

, Pada, akhir 1980-an Perjanjian tidak dapat, mencapai, persetujuan, atas, kuota, dan dari, Nov, 1988, hingga November 1992, harganya menurun hanya, satu pertiga, daripada, Nilainya. Pada dasarnya untuk mengelakkan turun naik, harga, ekstrim mengimport, ahli seperti AS Jepun dan EU perlu melangkah masuk dan menjamin tertentu kuota.

, Itu mungkin, akan mengejutkan, anda, berapa, banyak, kopi yang dimakan di seluruh, dunia. Tetapi masalahnya, bukan, kekurangan, permintaan, tidak, ada, banyak, perkara, itu., Isu, sebenar, berasal, Dari rantai keseluruhan daripada industri yang memisahkan, perladangan dari, cawan anda.

Kopi anda perlu, pergi, dari, petani, ke, orang, tengah, pengeksport dan pengimport kemudian ke, roasters dan peruncit sebelum, akhirnya, dapat, anda. Dan pada, setiap, peringkat, pasaran, tepu, dengan, syarikat, bersaing, untuk, kacang, yang sama, bahawa, mereka, cuba, menjual Kepada yang sama peruncit.

Yang kalah, adalah malang kopi yang kita, lihat di rak, kami hari ini. Bahkan kacang yang baik, boleh dipanggang dengan baik, kerana, penternak, borong, bersaing, dengan, pisau, cukur, margin., Dan tentu, saja jika, satu ladang, memerlukan, lebih, banyak, wang setiap beg satu lagi, akan gembira, Dipotong ia.

Anda mungkin berfikir tetapi bagaimana, dengan, adil, kedai, kopi, Adakah ini, membantu, harga, yang ketinggalan, industri Hampir, tidak., Perdagangan, yang adil, hanya memastikan, keadaan, kerja dan upah, minimum setempat adalah sesuai dikekalkan tanpa benar melihatnya, gambar, besar.

, Secara, etika, terasa, baik, untuk, menggunakan & quot, adil, perdagangan & quot kopi tetapi, sebenarnya, tidak, apa, sahaja, untuk menyelesaikan, isu, asas, yang mana, adalah bahawa, kopi, yang kita, beli hari ini, tidak, seharusnya, menjadi, murah, kerana, ia adalah.

, Apabila, negara-negara, membangun, maju, begitu, juga, piawaian, upah, mereka, dan peluang, ekonomi dan akhirnya, tidak, ada, yang tersisa, untuk, berkembang, Dan menjual kopi pada harga ini. Jika, kopi, dihasilkan, menggunakan, upah, Barat, untuk, jumlah, buruh, yang diperlukan, untuk berkembang dan menuai kopi pagi, anda, perlu, dikenakan, biaya $ 25 secangkir sekurang-kurangnya.

Oleh, itu sejak, kemajuan, pembangunan, dunia, berasa, hampir, tidak, dapat, dielakkan, anda, mungkin, ada, untuk, mempercayainya, untuk, beberapa, Orang yang cukup hebat kenaikan harga jika anda sedang minum kopi.

Sudah tentu, perbelanjaan, lebih, banyak, pada, kopi, tidak, akan, menjadi, masalah, jika, pendapatan, anda, meningkat, juga, dan, salah satu cara, terbaik yang boleh, anda lakukan, ialah, dengan, mempelajari, kemahiran, baru, dari, Skillshare.

, Jika, anda, tidak, biasa, dengan, Skillshare, Ia adalah platform, pembelajaran dalam talian terbesar di dunia, dengan beribu-ribu kursus topik, seperti, produktiviti, grafik, gerak, pengeluaran, muzik dan banyak lagi yang menarik, topik.

Saya, sebenarnya, telah, membuat, kursus, untuk, Skillshare, saya, sendiri, jika, anda, berminat, untuk, belajar, mengenai, pasaran, saham., Anda, boleh, menonton, mereka, dan semua, yang Hebat kelas di Skillshare, sekarang jika anda mendaftar untuk percubaan percuma menggunakan pautan dalam, keterangan.

, Kemudian, sebaik, sahaja, anda, mendaftar di sana, anda perlu juga ikuti saya di Instagram, untuk menonton yang hebat, penggoda yang saya, hantar untuk, video yang akan, datang. Kami, akan, mendengar, setiap, dua, minggu, lagi, Dan sehingga saat itu tetap, pintar.

Com, 400, bilhões de xícaras, servidas e saboreadas, ano há, uma chance de você estar bebendo, café agora. Ao saborear sua bebida deliciosa você provavelmente se perguntou sobre, o processo que levou para chegar até você.

, Quantas, pessoas manipularam, os grãos que acabou. Se transformando em sua xícara de café de manhã Como se vê seu café é realmente extremamente caros e neste vídeo vamos ver por que você deveria pagar mais de US $ 25 por cada copo.

, Este vídeo é apresentado, a você por Skillshare., Assista, aos, meus cursos de Investimento gratuitamente registrando-se com o link na descrição. Você deve ter notado que o café está começando para ficar, mais caro.

, Apenas, neste ano, a Starbucks anunciou um preço aumento de 10, a 20 centavos de dólar por copo em todas as suas lojas para, o gotejamento básico que Servem. Mas esse aumento de preço tem muito pouco, a fazer com, quanto café realmente, custa e tem mais, a ver com, a desigualdade envolvida na produzindo.

De fato os preços do café na verdade. Declinou nos últimos, 40 anos., Custa, menos, por kg de café em 2019. Do que em 1975 mesmo depois de contabilizar inflação. Então como, o preço do café pode subir para os consumidores quando, os preços das commodities, estão indo, baixa, Para encontrar, a resposta temos que fazer uma jornada para alguns dos países mais pobres do mundo onde o café é Cultivado.

Em outras palavras temos que entender a lado da produção., A planta do café precisa de um clima muito particular a fim de amadurecer e produzir sua valiosa fruta e esse clima passa, a ser encontrado mais frequentemente, no mundo, em desenvolvimento tanto de modo que 90 % De todo o café produzido é proveniente de Nações em desenvolvimento.

Da semente à colheita a planta leva 4 anos amadurecer cultivadas em condições de sombra sob árvores e nas montanhas. Essas condições tornam, a colheita do café uma dos processos mais, trabalhosos e geralmente requer a escolha manual.

Para amadurecer frutas enquanto, deixa, bagas, verdes, no arbusto. A colheita é tão intensa que geralmente representa; 40 % do orçamento total de um fazendeiro para cultivar café. Depois de colhida, a baga é classificada e seca para chegar ao feijão dentro.

Curiosamente, a palavra & quot bean & Quot é um pouco um nome impróprio como na verdade é a semente de a fruta mas eu discordo. Quando os grãos estão na umidade correta, são embalados em pacotes padronizados Sacos de lona de 60 kg que ajudam a regular, a umidade níveis e pode ser armazenado por Até um ano.

Agora, este é um processo, muito, exigente, pois, você, pode imaginar, mas no final do dia a os agricultores realmente não ganham muito dinheiro, a partir dele. Na Colômbia por exemplo, o preço recente cai realmente significa que os agricultores estão vendendo seus Sacos de 60 Kg por, pouco mais da metade do que precisa empatar com, trabalho fertilizantes e custos de administração.

, Se isso soa extremo você pode ver, os números uma fazenda, colombiana média de 3 hectares que custa cerca de US $ 15.000 para manter, podem, produzir cerca de 75-90, desses sacos De 60 kg por ano.

Eles podem vendê-los por 30 milhões de colombianos pesos que quando você converte em dólares é inferior a US $ 10.000. Mesmo, no atual salário, mínimo colombiano, o preço das commodities do café é muito baixo para sustentar, os agricultores e os trabalhadores que Trabalham nos campos e é por isso que você costuma ouvir sobre trabalho forçado e escravidão moderna sendo descoberto nas fazendas mais, antiéticas, lá fora.

Para os agricultores que são éticos, no entanto a única opção vencedora acaba sendo simplesmente afastar-se de suas plantações. Curiosamente esse, problema não é Realmente novo. Nos anos, 30 e 40, os EUA, estavam preocupados que o preço do café era: muito baixo e que países produtores de café passariam, a Bloco comunista de ajuda.

Como contramedida criaram, o Programa Interamericano Acordo sobre, o café para sustentar níveis de exportação, desses países produtores. Para o oeste mundo. Isso evoluiu, para, o moderno, internacional Acordo de café para ajudar, a estabilizar os preços.

, O acordo tem 42 membros exportadores e 7 membros importadores em uma tentativa de tentar, manter produção de café estável e regulamentada., Mas mesmo com, o acordo em, vigor, o Café os preços de negociação, flutuaram bastante.

, No final dos anos 80 o acordo não podia chegar, a um consenso sobre, cotas e, a partir de novembro de 1988 até novembro de 1992, o preço caiu, para apenas, um terço do seu valor. Basicamente, para evitar, flutuações, extremas de Preços membros importadores como EUA, Japão e, a UE tem de intervir e garantir certas cotas.

Isso pode ser uma surpresa, para você, considerando, quanto, café está, sendo consumido, em, todo, o mundo., Mas o problema não é falta de demanda, não há, muito disso., O verdadeiro problema decorre De toda, a cadeia de indústrias que separam a plantação da sua caneca.

Seu café tem que ir de fazendeiros, a intermediários exportadores e importadores depois para torrefadores e varejistas antes que ele possa finalmente chegar você. E em cada estágio, o mercado está saturado com, empresas, competindo, pelos, Mesmos grãos que eles estão tentando vender para o mesmo revendedores.

, O infeliz perdedor é a qualidade do café que vemos em nossas prateleiras hoje. Até bons grãos podem ser torrados impecavelmente apenas porque torrefadores atacadistas, competem, em máquinas de barbear, finas margens.

E claro se uma fazenda, exigir Mais dinheiro por sacola outra ficará feliz isto. Você, pode, estar pensando, mas e quanto justo trocar, café Isso ajuda os preços atrasados ​​do setor Dificilmente.

, O Comércio Justo garante apenas que as condições de trabalho e salários mínimos locais, são apropriadamente mantido sem realmente olhar, para, o imagem, Grande. Éticamente é bom consumir “produtos justos trocar & quot, café mas realmente não funciona qualquer coisa para corrigir, o problema subjacente que é que o café que compramos hoje não deveria seja tão barato quanto é.

À medida que as nações em desenvolvimento avançam, o mesmo acontecerá seus Padrões salariais e oportunidades econômicas e eventualmente não sobrará ninguém, cultivar e vender café a esses preços.

Se o café foi produzido com, salários, ocidentais, pela, quantidade de trabalho, necessária para crescer e colheita, seu café da manhã, deve custar, US $ 25 por xícara, no mínimo., Assim, desde, O avanço dos países em desenvolvimento mundo, parece quase, inevitável, você, pode, ter, preparar-se, para alguns, bastante, robusto, aumentos de preços, se você gosta de café.

, Claro gastar, mais com, café não, ser, um, problema, se, sua renda, aumentar, também e uma, das, melhores maneiras de fazer, isso é Aprendendo novas habilidades com, o Skillshare. Se você não, estiver, familiarizado com, o Skillshare é a maior plataforma de aprendizado online, no mundo com, milhares de cursos, sobre tópicos, como, produtividade, gráficos em, movimento produção musical e inúmeras outras fascinantes tópicos.

Na verdade, eu fiz cursos, para o Skillshare. Eu mesmo se você estiver interessado em aprender sobre, o mercado de ações., Você pode, assisti-los e todos, os outros, incríveis aulas, no Skillshare, agora, mesmo se você se registrar, para, uma, avaliação, gratuita, usando, o link na descrição.

Então depois de se, inscrever você, deve, também, siga-me, no Instagram para assistir: a incrível teasers que publico nos meus, próximos, vídeos., Nós, vamos, ouvir, cada, um, novamente, em, duas, semanas e até, lá fique, esperto.

400 миллиардов чаш подаются и, наслаждаются, каждым, год, есть, шанс, что, ты, пьешь, кофе, прямо, сейчас, Пока, вы, пьете, свой, вкусный, напиток, вы, Вероятно задавался вопросом о процессе который потребовался, чтобы, добраться, до, тебя.

, Сколько, людей, обрабатывали, бобы, которые в конце, концов, превратился в вашу, чашку кофе, утром, Оказывается, ваш, кофе, на, самом, деле, очень, недооценены, и в этом, видео, мы, увидим, почему, вы, должны, платить, более, 25, долларов за, каждый, чашка.

, Это видео предоставлено Skillshare. Смотрите мои, инвестиционные, курсы, бесплатно, зарегистрировавшись, со, ссылкой в ​​описании.

, Вы могли, заметить, что, кофе, начинается, чтобы, стать, дороже., Только в этом, году, Starbucks, объявила цену, рост 10-20 центов за чашку, во, всех, их, магазины, для, базы, капельного, кофе, который, они, подают.

, Но, это, повышение, Цен имеет очень мало общего сколько кофе на, самом, деле, стоит, и, имеет, больше, связано, с, неравенством, связанным, с, производя, это.

, На, самом, деле, цены, на, кофе, на, самом, деле, имеют, снизился, за, последние, 40 лет. Это, стоит, меньше, за, кг, кофе, в 2019, году чем это, было в 1975 году даже после учета инфляция.

Итак как может, расти, цена, на, кофе, для, потребителей, когда, цены, на, сырье, идут, вниз, Чтобы, найти, ответ, мы, должны, отправиться в путешествие в некоторые, из, самых, бедных, стран, мира, где, кофе, выращивается.

, Другими, словами, мы, должны, понимать, сторона, производства., Кофейному, заводу, нужен, Особый климат для того чтобы созреть и, производить, его, ценный, фрукты, и, этот, климат, случается, чаще, всего в развивающихся, странах, так, много так что, 90 % всего произведенного кофе происходит из развивающиеся, страны.

, От, семени, до, урожая, растение, занимает, 4, года созревать, выращиваться в тенистых, условиях, при, деревья, и, На склонах гор.

Эти условия делают сбор кофе, одним, из, самых, трудоемких, процессов, и, обычно, требует, ручной, сбор, чтобы, получить, спелый, фрукты, оставляя, незрелые, ягоды, на, куст.

, Урожай, настолько, интенсивен, что, обычно представляет, 40 % от общего бюджета фермера для, выращивания, кофе., После, сбора, ягоды, сортируются, и, сушатся, чтобы, Добраться до бобов внутри.

Забавный факт слово, «боб», немного, неправильно, так, как, это, на, самом, деле, семя, фрукты, но, я, отвлекся., Когда, бобы в правильной, влажности, уровни, они, упакованы в стандартизированные, Холщовые, мешки 60 кг которые помогают, регулировать, влажность, уровни, и, могут, храниться, до, года.

, Теперь, это, очень, сложный, Процесс так как вы можно себе представить, но в конце, дня фермеры, на, самом, деле, не, зарабатывают, много, денег, от, него.

В Колумбии, например, недавняя, цена, капли, на, самом, деле, означают, что, фермеры, продают, свои 60 кг мешки для, чуть, более, половины, того, что, они, безубыточности, на, труд, удобрения, И административные расходы.

Если это звучит экстремально, вы, можете, увидеть, цифры, средняя, колумбийская ферма, площадью 3 га которая стоит, около, 15, 000 долларов на поддержание, может, дать, около, 75-90, из этих, 60 кг мешков в год.

, Они, могут, продать, их, за, 30, миллионов колумбийцев, песо, которое, при, конвертации в Доллары составляет менее 10000 долларов.

Даже при нынешней колумбийской минимальной, заработной, плате, товарная, цена, на, кофе, слишком, низкая, поддерживать, как, фермеров, так, и, рабочих, кто, работает, на, полях, поэтому, вы, часто, услышать, о, принудительном, труде, и, современном, рабстве, быть, раскрытым, на, более, неэтичных, фермах, там, Для, тех, фермеров, которые, Этичны однако единственный выигрышный выбор заканчивается просто, уйти, от, своих, плантаций.

, Интересно, что, эта, проблема, не, на, самом, деле, новый., Еще в 30-х, и 40-х годах США были обеспокоены, что, цена, на, кофе, была, слишком, низкой, и, что, страны-производители, кофе, обратились, бы, к, Коммунистический, блок, за, помощь.

В качестве; Контрмеры они создали межамериканский Соглашение о, кофе, для, поддержания, уровня, экспорта, из, этих, стран-производителей в западную, Мир.

Это, превратилось в современный, международный Кофейное, соглашение, поможет, стабилизировать, цены., Соглашение, имеет, 42 экспортирующих участника, и, 7 импортирующих участников в попытке, сохранить, Производство, кофе, стабильное, и, регламентированное.

, Но, даже, при, наличии, соглашения, Кофе Торговые цены сильно колебались. В конце, 1980-х Соглашение не могло достичь, консенсуса, по, квотам, и с, ноября 1988 года до, ноября 1992 года цена упала, до, трети, его, стоимости.

В основном, чтобы, предотвратить, такие, экстремальные, колебания, цен, импортирующие, участники, такие, как, США, Япония, и, ЕС, должен, вмешаться, и, Гарантировать определенные квоты.

Это может стать сюрпризом, для, вас, учитывая, сколько, кофе, потребляется, во, всем, мире., Но, проблема, не в отсутствии, спроса нет, этого, много.

, Истинная, проблема, проистекает, из, всей, цепочки, отраслей, которые, отделяют, плантацию, из, твоей, кружки., Ваш, кофе, должен, идти, от, фермеров, к, посредникам, экспортеры, и, импортеры, Затем ростеры и розничные торговцы прежде чем он, наконец, может, прийти, к, вы.

, И, на, каждом, этапе, рынок, насыщен, с, компаниями, конкурирующими, за, одни, и, те, же, бобы, что, они, пытаются, продать, одному, и, тому, же, розничная, торговля.

, Несчастный, неудачник, это, качество, кофе, который, мы, видим, на, наших, полках, Сегодня. Даже хорошие бобы можно просто поджарить потому, что, оптовые, ростеры, конкурируют, на, тонких, как, бритва, поля.

, И, конечно, если, одна, ферма, требует, больше, денег, за, сумку, другой, будет, счастливо, подрезан, Это., Вы, можете, подумать, но, как, насчет, ярмарки, торговать, кофе, Помогает, ли, это, отстающим, ценам в отрасли, Едва.

, Справедливая торговля только гарантирует что условия труда и, местные, минимальные, зарплаты, соответственно, поддерживается, не, глядя, на, Большая, фотография.

, С, этической, точки, зрения, приятно, употреблять, «справедливо»., торгуй, кофе, но, на, самом, деле, это, не, так, что-нибудь, чтобы, исправить, основную, проблему, которая, то, что, кофе, который, мы, покупаем, сегодня, не, должен, Будь таким же дешевым как есть.

По, мере, продвижения, развивающихся, стран, их, стандарты, заработной, платы, и, экономические, возможности, и в итоге, никого не, останется, выращивать, и, продавать, кофе, по, этим, ценам.

, Если, кофе, был, произведен, с, использованием, западной, заработной, платы, на, количество, труда, необходимое, для, роста, и, урожай, ваш, Утренний кофе должен стоить 25 долларов за чашку как минимум.

, Таким, образом, с, развитием, развивающихся, мир, кажется, почти, неизбежным, вы, могли, бы, иметь, приготовиться, к, довольно, здоровенному, повышение, цен, если, вы в кофе.

, Конечно, тратить, больше, на, кофе, не, быть, проблемой, если, ваш, доход, также, увеличивается, и, один, из,


Be Smart

The Latest Education News and Reviews!.